2009年03月16日
燻製!
日曜はいいお天気だったので
お庭でDOを使って燻製にチャレンジしてみました!
とりあえず、ウィンナーとチーズを!
ちょっとリッチにシャウエッセンなんか買ってみたりして・・・
DOの底にアルミホイルを敷いてサクラのチップを適量?
どの位???な~んて疑問に思いながら・・・ 適当に (笑)

蓋をして、2バーナー(弱火)の上に
待つこと40分!

ちゃんと出来ました~? うんっ うんっ!
色はいい感じでは?こんなもんですよね?
外はパリッと!中はふわっと!
ウインナーも美味しかったですが
特にチーズが美味しかった~!
今度は何を・・・
キャンプ場でトライしてみたいですね!
明日あたりにポチったソロ道具が・・・ (嬉)
Posted by TABA at
20:43
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