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Posted by naturum at

2009年03月16日

燻製!


日曜はいいお天気だったので



お庭でDOを使って燻製にチャレンジしてみました!



とりあえず、ウィンナーとチーズを!



ちょっとリッチにシャウエッセンなんか買ってみたりして・・・




DOの底にアルミホイルを敷いてサクラのチップを適量?


   どの位???な~んて疑問に思いながら・・・ 適当に (笑)









蓋をして、2バーナー(弱火)の上に




待つこと40分!










ちゃんと出来ました~? うんっ うんっ!


色はいい感じでは?こんなもんですよね?



外はパリッと!中はふわっと!


ウインナーも美味しかったですが


特にチーズが美味しかった~!


今度は何を・・・



キャンプ場でトライしてみたいですね!






明日あたりにポチったソロ道具が・・・ (嬉)


  


Posted by TABA at 20:43Comments(6)